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[我来上菜] 简易版Crème brûlée   [复制链接]

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万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

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发表于 2011-11-8 12:46 |显示全部帖子 |倒序浏览 |打印
本帖最后由 芝麻香香 于 2011-11-8 13:48 编辑

Crème brûlée

其实就是焦糖布丁啦。。。。。

这是简易版懒人做法,从ASDA买的这种package,一盒里有2包东西,一包是粉,一包是糖。需要自己配牛奶和奶油。





按照说明,把那包粉和牛奶和奶油按份量倒入锅里煮啊煮,不停搅拌直到滚开。



然后就成糊糊状了,倒入4个可用于烤箱的小容器内,凉凉。凉了之后放冰箱即可。





要吃的时候,撒上那包糖,然后入烤箱grill 烤成金黄,我撒的不够多,烤的时间也不长,所以不够金黄





足够甜!喜欢甜食的可以尝试。我用的已经是脱脂牛奶了,奶油也没加糖。


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发表于 2011-11-8 12:50 |显示全部帖子

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发表于 2011-11-9 15:39 |显示全部帖子

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发表于 2011-11-9 15:41 |显示全部帖子

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发表于 2011-11-9 16:09 |显示全部帖子

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发表于 2011-11-9 16:20 |显示全部帖子

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发表于 2011-11-9 16:34 |显示全部帖子

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发表于 2011-11-9 17:05 |显示全部帖子

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发表于 2011-11-9 18:03 |显示全部帖子

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发表于 2011-11-9 18:05 |显示全部帖子
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