【莱村美达】韭菜炒鸡蛋

莱村美达

听前辈说韭菜要在中国超市买？5555.国外能买到的大众便宜蔬菜都有啥。。。。

韭菜炒鸡蛋,这道菜虽然很平民，做起来也很简单，但它却是咱们老百姓饭桌上出镜率很高的菜肴之一。韭菜不仅是常用蔬菜，而且具有药用价值。除了可降低血脂外，温补肝肾、助阳固精的作用也很突出。


原料：
鸡蛋2个、韭菜1小把。
调料：
盐适量。


1.鸡蛋打碎在碗中，搅拌均匀。韭菜切成段。

2.锅里倒入油，将整个蛋倒入锅中，小火来回晃锅，达到那种蛋饼的感觉。千万不能糊。这样做的好处是鸡蛋不会看起来碎碎的，而是金灿灿的黄颜色，比较整块儿。

3.放入韭菜，开始炒。

4.咸盐。味素。收锅。

yoyo22

前不久才买的韭菜..

芝麻香香

韭菜是要中国超市才买的到，其他大众蔬菜morrison，tesco什么的超市里都有的
黄瓜，西兰花，菜花，土豆，西红柿，香菜，芹菜，卷心菜，生菜，南瓜，玉米。。。。都可以买得到
空心菜还得去中国超市

rickywu37

中国点的韭菜很贵