熊猫饼干，泡芙第二弹，抹茶戚风！

珍妮玛莎

这帖子好久没更新了，最近在华人网上卖东西才点进来看了看。
瞬间感叹一年的时间过的好快啊~
我也从一个烘焙菜鸟变成了。。烘焙入门者？（不要脸中哈哈哈）
真是有些感慨！我妈妈大概怎么也想不到我会变得这么会做东西吧……

熊猫饼干！！其实做的有点丑哈哈哈哈，这货就是长的好看，其实味道跟普通饼干没啥差别~


泡芙第二弹，今天点开这个帖子看到之前自己第一次做的泡芙，感觉特激动。。
能不要脸的说看到了进步么。。哈哈哈哈哈哈！



抹茶戚风





蓝莓芝士蛋糕这个比较简单，非常适合烘焙新手，基本是零失败的，而且不用烤箱，而且加了酸奶，也不腻
方子戳下厨房地址 http://www.xiachufang.com/recipe/245810/

泡芙是综合了君之和别人的方子的，不过君之的方子用量实在是太过了。。。不过很细致，
做泡芙的话大步骤可以跟着君之走，用量什么的新手还是参考一下别人的方子，
另外泡芙的酱是自己做的卡仕达酱~非常好吃，完全不腻，秒杀贝尔多爸爸，
怕麻烦的话直接用cream填进去也不错啦~


自制猪肉脯，买的猪肉馅做的！这个其实我感觉有点失败，因为糖和耗油放的稍多，
甜了，我不爱吃发甜的肉脯，但是同学很喜欢！！但是肉还是烤的比较有韧性的！
不过说真的这里的肉馅。。。水太多了！！


又是猪肉。。。红烧肉！！这一锅太香了，我现在看着这个照片都流口水~~后来还尝试了做了果香的，加了些橙子进去，味道也非常棒！
红烧肉参考的是菁制美食和小美小美妈的方子！
给个菁制美食的红烧肉地址 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a9b56f20100agbm.html

珍妮玛莎

回复 MrSale 的帖子

哈哈哈谢谢，泡芙是挺烦人的~ 我参照着这个方子做的http://www.xiachufang.com/recipe/183081/ 和君之的再比较比较，就应该差不多~！！

珍妮玛莎

占个楼以后慢慢更。。。

珍妮玛莎

回复 raymond1988 的帖子

不好意思才看到，morrison就有卖的！叫belly什么的。。。是一条一条的那种

珍妮玛莎

回复 shineyhq 的帖子

不好意思，草果是什么啊……？

珍妮玛莎

回复 shineyhq 的帖子

不好意思哦我没有用，不过我是来这边的时候我妈妈给我带了一堆花椒大料乱七八糟的，我加了一点点进去也就还好，肉没有臭味！

珍妮玛莎

我又来更新了。。

珍妮玛莎

回复 芝麻香香 的帖子

是的~！！抹茶粉，可可粉做的~

珍妮玛莎

回复 cotton 的帖子

就是用猪肉馅做的，用耗油料酒什么的淹一下，
方子戳这里 http://www.xiachufang.com/recipe/100780/

珍妮玛莎

回复 fiona150500 的帖子

不敢不敢。。真的超简单的！