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[我来上菜] 自己动手，丰衣足食 --- 中秋前做的月饼 [复制链接]

yanny

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发表于 2007-9-26 00:26 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
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这是中秋节前做的月饼，到今天中秋节时已经没有啦，呵呵，虽然卖象差了点，可是味道不错的说:)
幸好做的时候拍了照片，怀念一下吧:L

没有专门的月饼模子，只好用饼干模子代替，表面印花用的是超市放酸奶的塑料盒底，所以不怎么有型:lol

[ 本帖最后由 yanny 于 2007-9-26 01:28 编辑 ]
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发表于 2007-9-26 00:28 |只看该作者
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这是小饼干模子，还有那个酸奶盒塑料底，只能找到这个了，勉强能印出个花来，可是烤出来就不见了:'(

[ 本帖最后由 yanny 于 2007-9-26 01:29 编辑 ]
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另一套饼干模子，稍微大点，morrisons里都有卖的，很便宜
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我们还做了肉月饼，超级好吃:victory::victory:
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进烤箱烤了一会后的样子，油都烤出来了，很多沫子

[ 本帖最后由 yanny 于 2007-9-26 01:32 编辑 ]
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刷蛋液~~~~~这样能让皮烤的金簧金黄的，好看:lol
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插播插播.....擀油皮ing
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成品大放送~~~~:victory::victory::victory::victory:
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带芝麻的是肉月饼，其他的是甜月饼，有莲蓉，有豆沙:)
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