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莱斯特华人网 | LeicesterBBS 论坛 美食厨房 | Cooking 忙碌中的快餐♥ 孜然葱爆肉卷饼
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[我来上菜] 忙碌中的快餐♥ 孜然葱爆肉卷饼  

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万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

发表于 2012-11-5 22:50 |显示全部帖子
自己随便做的,通常应该是孜然羊肉卷饼,但家里没有羊肉,就用猪肉代替了,孜然+豆酱炒出来的肉丝我觉得卷饼正合适

方便携带,做起来也快,适合中午带餐,拿着吃也方便。最近忙着论文作业的同学可以备着点,做起来很快,一次可以卷好几个



做法:
1 肉切丝,洋葱切丝
2 锅里加热后放油,扔几片大姜片(主要是为了照顾不吃姜的同学方便等会挑出来。。只是炒个味道而已)
3 加点盐和孜然粉到锅里继续炒香,然后下肉丝,炒一会后下洋葱,继续炒,炒差不多了就放黄豆酱,再加点白糖。我还放了点黑胡椒。。我口味比较重。。总怕菜出来没味道。。
4 肉都熟了就可以了
5 出锅后,用下面这个饼直接卷来吃(只是拍了下袋子,饼吃完了。。)也可以把饼微波一下15 - 20秒即可,这样饼就热乎乎软软的,很方便吧



再来个水果。。晚餐搞定啦



大家忙碌中也照顾一下自己的身体和胃口嘛 学习再忙也要好好吃饭哦
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发表于 2012-11-7 18:35 |显示全部帖子
本帖最后由 芝麻香香 于 2012-11-7 20:49 编辑
ironman 发表于 2012-11-6 15:46
猪肉脂肪那么高,凉吃不好吧?

嘿嘿再吃的时候微波热一下比较好,我也不喜欢凉的,1分钟就可以了,热乎乎的就

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