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莱斯特华人网 | LeicesterBBS 论坛 美食厨房 | Cooking 【工程厨房】烤羊肉系列
楼主: asherah
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[我来上菜] 【工程厨房】烤羊肉系列   [复制链接]

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发表于 2011-9-17 19:18 |只看该作者
回复 芝麻香香 的帖子

我发现Waitrose和Morrison的羊排还是有区别的,今天跑去看了,Waitrose的羊排不带软骨的,morrison基本上都有。其实羊排红烧也应该不错,自己还没做过。

现在天气的确是适合吃羊肉了。
http://weibo.com/asherah
http://www.douban.com/people/asherah/

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万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

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发表于 2011-9-17 20:45 |只看该作者

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发表于 2011-9-17 21:06 |只看该作者
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发表于 2011-9-17 23:00 |只看该作者
谢谢楼主分享这么棒的东西给大家 ,但是我有个问题想请教下楼主,我们没有高压锅,用电饭煲可以吗?

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发表于 2011-9-17 23:29 |只看该作者
回复 Viola 的帖子

可以的。有些电饭煲本身就是高压锅功能的,这个要搞清楚哦。如果不用高压锅的话,烹煮时间是高压锅时间x2. 在这里就是50分钟。

能用筷子戳进去就可以了。
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发表于 2011-9-17 23:34 |只看该作者

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发表于 2011-9-17 23:52 |只看该作者
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发表于 2011-9-18 13:51 |只看该作者
asherah 发表于 2011-9-17 22:06
回复 芝麻香香 的帖子

因为咬到软骨觉得很硬……T_T

我今又去morrisons了,收了2盒羊排回来~ 哈哈

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发表于 2011-9-18 14:17 |只看该作者
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发表于 2011-9-18 15:21 |只看该作者
回复 asherah 的帖子

还打算红烧~ 呵呵 我口味比较重
另外还买了盒lamb shouder,打算炖羊肉汤了

你们今天羊肉大餐哦~哈哈,吃好玩好呀~
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