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莱斯特华人网 | LeicesterBBS 论坛 美食厨房 | Cooking 最近吃的菜——问我要做法的话是我写菜谱的动力 ...
楼主: asherah
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[我来上菜] 最近吃的菜——问我要做法的话是我写菜谱的动力   [复制链接]

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万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

1#
发表于 2012-5-22 21:26 |显示全部帖子
亲,你最近又做了好多好吃的哇~~~~~~

马卡龙你的做法是什么?我也烤过一次,绿茶味的,但是糖放多了,也不敢烤太久,最后似乎有点偏软了。。。要盯着把那个裙边烤出来好像就可以了,但是说着容易却总把握不住火候。。。

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2#
发表于 2012-5-22 22:23 |显示全部帖子
回复 asherah 的帖子

哈哈,谢谢~~

会不会是比例上的问题?? 我记得以前网上找包子发面的比例结果都偏软,不得已揉面时候还要加很多干粉。。。

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3#
发表于 2012-5-22 22:44 |显示全部帖子
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