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[我来上菜] 瓤子火烧~~   [复制链接]

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发表于 2011-9-8 05:22 |只看该作者 |正序浏览 |打印
俺不知道别的地方有木有,哈哈、、、

和两团面、、、第一团用黄油和面,加上酵母发酵、、、这个是起酥用的、、、
第二团面用水和、、、加酵母发酵、、、
都发酵好了以后把第二团面擀成饼把第一团油酥包起来。。。然后擀成饼、、、
在面饼上撒上椒盐,葱花,糖,盐、、、然后把它卷成卷、、、
把卷分成小纪子、、按照圈圈纹路按压成饼、、、再发酵十分钟、、、

然后上烤箱烤。。。。哦了。。。。=。=这个照片我拿锅蒸着热了TAT...蔫了
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发表于 2011-9-12 14:32 |只看该作者

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27#
发表于 2011-9-12 12:59 |只看该作者
amimila 发表于 2011-9-12 03:37
回复 芝麻香香 的帖子

=。=为啥你不拉、、、

额。。额真不会拉面。。。

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发表于 2011-9-12 02:37 |只看该作者

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发表于 2011-9-11 22:02 |只看该作者
amimila 发表于 2011-9-11 03:44
回复 芝麻香香 的帖子

我喜欢、、、我喜欢。。。回去一起拉

我看你拉

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发表于 2011-9-11 02:45 |只看该作者

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发表于 2011-9-11 02:44 |只看该作者

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发表于 2011-9-11 00:39 |只看该作者
amimila 发表于 2011-9-9 03:26
回复 鱼儿飞 的帖子

最简单办法,就差不多一斤面用,盐勺一勺....用的多发的快而已咩~~发得快就用温水和酵 ...

谢谢指导~~~~

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发表于 2011-9-10 19:22 |只看该作者

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20#
发表于 2011-9-10 02:18 |只看该作者
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