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发表于 2011-7-7 18:30 |显示全部帖子 |倒序浏览 |打印
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发表于 2011-7-7 18:34 |显示全部帖子
我用的扇贝肉。。。。所以肿么刷扇贝就不说鸟。。。。用料酒和盐把扇贝肉腌制5分钟、、、太久了就咸了、、、粉丝用水泡软,铺在盘底、、、、然后把蒜切成泥、、、然后切好葱花、、、在锅里放入油、、、低温把蒜泥炒成黄色、、、然后凉了之后放入鸡精和盐调味。。。。把扇贝扑在粉丝上、、、然后抹上大蒜和油的混合体。。。。上锅蒸、、、然后放上葱花和辣椒丁用热水泼一下、、、

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发表于 2011-7-7 19:51 |显示全部帖子

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发表于 2011-7-7 19:53 |显示全部帖子

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发表于 2011-7-7 20:09 |显示全部帖子

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发表于 2011-7-7 22:16 |显示全部帖子

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发表于 2011-7-8 07:26 |显示全部帖子

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发表于 2011-7-8 17:40 |显示全部帖子

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发表于 2011-7-8 17:44 |显示全部帖子
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