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莱斯特华人网 | LeicesterBBS 论坛 美食厨房 | Cooking 下酒菜~简单好做的水晶肘片
楼主: 芝麻香香
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[我来上菜] 下酒菜~简单好做的水晶肘片  

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发表于 2012-11-14 00:25 |显示全部帖子

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发表于 2012-11-14 02:43 |显示全部帖子
raymond1988 发表于 2012-11-14 02:35
皮肉分离了-。-还蒸出好多汤来,下次用炖锅看看

皮肉分离也没事哒,你把他们趁还温热时候用保鲜膜裹紧点裹起来,一定裹扎实了,把皮肉挤到一起 然后放冰箱凉一晚上,第二天拿出来他们就是在一块的啦,然后直接切片蘸料吃就OK啦
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