莱斯特华人网 | LeicesterBBS

 

 

搜索
莱斯特华人网 | LeicesterBBS 论坛 美食厨房 | Cooking 今儿正月十五啦! 发个元宵做法
楼主: 芝麻香香
go

[食谱贴士] 今儿正月十五啦! 发个元宵做法 [复制链接]

金钱
170  
魅力
2  
威望
289  
积分
295 
精华
帖子
260 
11#
发表于 2008-2-28 15:55 |只看该作者
有糯米粉,试着做了,可是那个糯米粉加水调好以后沾手沾得很厉害,根本就没办法包馅儿:mad :mad

金钱
9640  
魅力
42  
威望
5283  
积分
5363 
精华
19 
帖子
4679 

万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

12#
发表于 2008-2-28 18:48 |只看该作者
原帖由 ycy0116 于 2008-2-28 15:55 发表
有糯米粉,试着做了,可是那个糯米粉加水调好以后沾手沾得很厉害,根本就没办法包馅儿:mad :mad


不要灰心,再加些粉就好,不要放太多水,一点一点和,加一点温水和一和,如果干就再加水,不要一下子倒太多水

手边最好放一些干面粉,plain的也行,手掌粘上这些干粉再去包的花就不怎么粘了,糯米粉和出来的面团手感很好的:face30

金钱
170  
魅力
2  
威望
289  
积分
295 
精华
帖子
260 
13#
发表于 2008-2-29 12:20 |只看该作者
‹ 上一主题|下一主题
你需要登录后才可以回帖 登录 | 註 冊

Archiver| Leicester BBS

GMT, 2024-5-12 11:47

Powered by Discuz! X1.5

© 2001-2010 Comsenz Inc.