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莱斯特华人网 | LeicesterBBS 论坛 美食厨房 | Cooking 晚饭 ♥ 吞拿三文鱼寿司
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[我来上菜] 晚饭 ♥ 吞拿三文鱼寿司   [复制链接]

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万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

1#
发表于 2011-12-21 23:23 |只看该作者 |正序浏览 |打印

最最普通的做法,只要工具齐全,一会就搞定了,无奈家里抽油烟机坏掉还要拖到圣诞之后才能来人修,暂时家里尽量无油烟的琢磨每顿饭。。。。

煲米饭,熟了之后浇上寿司醋,搅拌放凉

准备寿司卷帘,海苔,新鲜的吞拿鱼肉和三文鱼肉,蟹肉棒,黄瓜条

以及清水一碗

Tips:

1 卷寿司时候旁边放一碗凉凉的清水,沾湿双手,再去抓米饭,比较不黏手,很好铺哦

2 三文鱼可以选那种切碎已经烟熏过的咸的,这样比较有味道

我这次尝试了下,在海苔上铺好米饭后,先刷了层韩国烤肉酱,再铺鱼肉馅料,很好吃~







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33#
发表于 2012-1-11 22:26 |只看该作者
xjktlch 发表于 2012-1-11 11:53
好的好的,记下了。
下次我也露一手上来,新疆抓饭也可以,肉皮冻也行 ...

WOW~都听起来很诱人哇墙裂要求上菜

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发表于 2012-1-11 10:53 |只看该作者

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31#
发表于 2012-1-11 00:33 |只看该作者
回复 xjktlch 的帖子

呵呵,记得用手抓米饭的时候,旁边放一小碗凉水,每次先把手蘸蘸凉水再抓米饭,不然很容易粘手

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发表于 2012-1-10 22:30 |只看该作者

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29#
发表于 2011-12-28 22:57 |只看该作者
rourou_16 发表于 2011-12-28 23:13
回复 芝麻香香 的帖子

太谢谢啦~~~~我就比较爱吃~看到楼主帖子就hold不住了~香啊~~ ...

哈哈我也是个吃货

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发表于 2011-12-28 22:13 |只看该作者

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27#
发表于 2011-12-28 21:29 |只看该作者
本帖最后由 芝麻香香 于 2011-12-28 22:30 编辑
rourou_16 发表于 2011-12-28 22:09
回复 芝麻香香 的帖子

羡慕啊...头次听说这地啊~我在nixon不知道远不~~~大概多少银子啊~~~ ...

我也住nixon这附近呢,我都是这几天散步溜达过去的,走路到达ASDA需要50分钟,走到waitrose门口需要1小时,也就是说从ASDA走过去只需要10分钟就到waitrose了。 就是沿着ASDA门前的london road这条大路一直走下去就能看到waitrose了

waitrose是普遍宣扬他们卖的肉啊菜啊很多是英国本土的,他们家东西很全,酒的品种也很多

寿司帘子不贵的,1镑多似乎,忘记了...海苔有点小贵,3镑左右好像,还有wasabi什么的

他们家甜点种类也很多,还有macaron

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发表于 2011-12-28 21:09 |只看该作者

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25#
发表于 2011-12-28 20:49 |只看该作者
rourou_16 发表于 2011-12-28 21:42
求问啊啊啊啊啊啊,介个工具在哪可以买到啊,比如链子海苔??

这个工具还有海苔在waitrose都可以买到

中国超市也有
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