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标题: 【芝士茄子焗烤】游走在黑暗料理与佳肴的边缘 [打印本页]

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作者: Amandacici    时间: 2013-11-11 17:34     标题: 【芝士茄子焗烤】游走在黑暗料理与佳肴的边缘



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某天，LZ买了一个大茄子！

还原不了老爸做的烧茄子，就简单切成了半厘米左右厚的圆片，
平铺在烤架上，均匀撒上细盐
将芝士或起司条平均撒在每片茄子上，然后就可以放进预热180度的烤箱
200--220度烤5-8分钟，喜欢茄子干的还可以再烤久一点
出烤箱，装盘~
最后可依据个人口味放咖喱调味粉或孜然粉

然后好好享用吧~！
清爽香甜的茄子配上浓郁的起司风味~赞！
这道小食好不好吃全靠个人口味， 比方我隔壁的英国小哥觉得这么吃超级有味道，可是我楼上的山东妹子就很难忍受这个口感。
所以我称之为游离在黑暗料理与佳肴的边缘

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作者: sddling    时间: 2013-11-11 19:36

看着很不错！

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作者: 李胖子夫妇    时间: 2013-11-11 19:52

我也要吃....我住的离你好近的。。。ANNEX 290号。。。

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作者: Amandacici    时间: 2013-11-11 20:01

回复 李胖子夫妇 的帖子

我住St James Road啊， 过来找我玩啊啊啊

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作者: 李胖子夫妇    时间: 2013-11-11 20:02

回复 Amandacici 的帖子

咦....难道我认错人勒

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作者: Amandacici    时间: 2013-11-11 20:07

回复 李胖子夫妇 的帖子

所以你就不来找我玩了

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作者: 李胖子夫妇    时间: 2013-11-11 20:12

回复 Amandacici 的帖子

- 0-木有木有......莱村这么小大家互相玩。。。

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作者: Amandacici    时间: 2013-11-11 20:44

回复 sddling 的帖子

多谢捧场

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作者: 芝麻香香    时间: 2013-11-11 22:43

我也买了2个大茄子哈哈这个烤茄子很方便～赞一个！

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作者: Amandacici    时间: 2013-11-11 22:46

回复 芝麻香香 的帖子

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作者: 小艾    时间: 2013-11-12 10:39

我也试试，LZ这方法挺好

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